양배추스테이크
타임지가 선정한 세계 3대 식품 중의 하나인 양배추. 구하기 쉽고 가격도 저렴해 흔하지만 다양한 효능 덕분에 '식탁 위의 의사'라고도 불리는데요. 비타민 C, U, K 외에 칼슘이나 아미노산도 가득 들어있어 건강에도 좋구요. 샐러드, 절임, 전골, 볶음, 롤 등 다양한 요리로 활용하기도 좋구요. 가격까지 싸니 양배추 다양한 요리로 즐겨보아요^^ 정말 간단하지만 맛있는 요리! 우리 이런거 좋아하죠^^ 양배추스테이크 ❖재료 양배추, 각종 치즈(모짜렐라는 꼭!!), 버터, 다진마늘 우선, 스테이크니까 양배추 도톰하게 통으로 잘라요. 1cm 정도의 두께면 좋을것 같아요. 마늘은 잘게 썰어 준다는 느낌으로 칼등으로 힘껏 눌러 으깬다음 잘게 썰어주어요. 재료 준비는 다 했어요. 헤헷 그까이꺼 대충~해도 됩니다.^^..
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