눌러붙지 않는 계란볶음밥 썸네일형 리스트형 스텐팬으로 계란볶음밥, 눌러붙지 않아요! 스텐팬에 계란볶음밥 도전!! ❖재료: 계란 2개, 당근, 양파, 쪽파, 마늘, 찬밥 한공기 ❖난이도: 중(볶음밥보다는 스텐팬사용이 더 어려웠어요) (난이도는 제 주관적인 생각이에요^^) 냉장고에 있는 야채, 당근, 양파, 쪽파 준비했어요. 야채는 작은 큐브모양으로 썰고 마늘은 으깨서 썰어요. 계란 2개 풀어서 준비하구요. 계란볶음밥에 총 3T 스푼의 오일을 사용해서 만들어 보아요. 스텐팬에 눌러 붙지않는 꿀팁으로 먼저 찬밥에 오일코팅을 해주어요. 찬밥 1공기에 올리브오일 한스푼 넣고 소금간 조금해서 오일코팅을 해요. 밥알이 떡이되지 않도록 젓가락으로 잘 섞어 주어요. 약불에서 2분 예열 중요해요. 저는 오믈렛이 살짝 눌러붙었어요. 올리브오일 반스푼 넣고 계란물 넣고 바로 젓가락으로 저어요. 오믈렛은 그릇.. 더보기 이전 1 다음
