닌진시리시리 썸네일형 리스트형 당근볶음, 일본가정식 닌진 시리시리! 당근이 냉장고에 가득가득~ 냉장고가 주황주황하네요^^ 녀석들을 먹어줘야 하는데... 당근으로 무얼 만들어 먹어야하나? 생각만큼 딱 떠오르는게 없어서 여기저기 기웃기웃하다 어느 집이나 다~ 있는 재료에 간단하면서도 건강한 요리! 일본가정식 당근볶음. 닌진 시리시리! 고독한 미식가에도 등장한적이 있는 일본가정식 메뉴로 사랑받는 닌진 시리시리! 고고 ❖재료 당근 1개, 계란 1개, 참치캔 1/2 당근 손질법 다~ 아시죠? 당근의 껍질 근처는 중심부보다 베타카로틴 함유량이 2.5배 많아요. 감자 깍는 칼로 싹싹 벗겨 버리면 베타카로틴을 다~ 버리는 거에요. 너무 아까워요. 또 당근을 물에 5분만 담가두어도 양양소가 빠져나가요. 흐르는 물에 손으로 박박 문질러 닦거나 야채 씻는 전용 수세미 하나 마련해서 전용 수.. 더보기 이전 1 다음
