새우살 깻잎전 썸네일형 리스트형 깻잎전 속에 새우살, 호박전 안에 새우살 코스트코에서 냉동새우 세일해요. 얼른 한봉사서 냉동실에 넣어놨어요. 이번주는 새우요리입니다. 탱글탱글 새우살 두말하면 입아프죠. 새우살 깻잎전! 새우살 호박전! ❖재료 새우 200g, 깻잎, 호박 반개, 쪽파 또는 부추, 계란 반만, 부침가루 2스푼, 소금, 후추 새우살 다지기는 처음인데 쪼메 걱정되지만 시작해볼게요. 냉동새우 해동해서 채에 받쳐 물기빼주며 옆에 준비해 두고요. 깻잎 흐르는 물에 씻어 준비하고 호박은 호박전할때처럼 약간 도톰하게 가로로 둥글게 썰어서 가운데를 파서 뻥 뚫어주어요. 주방을 뒤져보니 일회용 소주잔이 있길래 소주잔으로 호박안을 동그랗게 뚫어주었어요. 딱인데요! 쪽파나 부추는 쫑쫑 썰어주면 돼구요. 새우살을 처음부터 다지려고 호기롭게 내리쳤는데 탱탱한 새우살이 튀어나가요. 녀석 .. 더보기 이전 1 다음
