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요리초보

예쁜 계란말이!! 4월 2일~3일 이마트에서 계란 30구 한판 6,980원을 4,886원에 세일을 했어요. 당장 달려갔죠. ㅎㅎ 한 판샀어요. 요즘 계란이 엄~청 비싸졌어요. 대파도 그렇고 계란도 가격이 엄청 올랐어요. 물가가 후덜덜~~ 30구 한 판 4,886원에 득템했어요^^ 계란도 샀고 자~ 맛있고 간단한 계란 요리 시~~작! 그냥 계란말이 아니고 예쁜 계란말이 ❖재료: 계란 7개, 당근, 쪽파 ❖난이도: 중하(저는 마는게 쫌 어려웠어요. ㅎㅎ) 흰자에 당근넣어서 한 가지, 파 넣어서 한 가지하려했는데 당근만 사용했어요. 계란 말다가 지쳐서 쪽파는 과감히 생략!! ㅎㅎㅎ 계란과 궁합이 좋은 당근 아주 작게 큐브 모양으로 썰어서 준비해요. 예쁜 계란말이를 위해서 노른자와 흰자를 분리해요. 잘 저어서 계란을 풀어요. 알.. 더보기
요리초보 요린이, 스텐펜에 연어스테이크 도전! 4월 3일 이마트에서 계란 세일을 해서 계란사러 갔다가 간김에 구이용생연어 30% 할인해서 7,968원에 샀어요. 요리초보 연어스테이크에 도전합니다! 요린이에게는 좀 어렵지만 꼭 해보고 싶었어요. 주문한 #스텐펜 택배가 드디어 왔거든요. 엄청 셀레요^^ 스텐펜은 잘 눌러붙는다고 하던데... 콩닥콩닥 #연어스테이크 구이용연어(껍질까지 있는거), 마늘, 아스파라거스, 올리브오일, 버터, 타임 or 로즈마리(처음에는 없어서 과감히 생략했어요. 그러나 요린이가 과감하면 안돼요!!) 자! 시작해보아요^^ 연어는 키친타올에 물기를 빼고 소금간 해서 준비해요. 키친타올로 연어의 물기를 빼요 중약불로 2분 정도 예열해요. 머큐리볼이 돌면 예열이 되었어요. 팬에 오일을 넣고 골고루 펴요. 오일에 물결이 생겨요. 스텐펜에.. 더보기